Middag:
Lunchracet med friläget. 2x8 min + lunch och dryck.
Bokas för minst 10st från kl 1030-1400.
450:- per person
Vecka 49 150:- per person minimum 10st
Måndag 1 december
Frilägets köttfärslimpa med gelégräddsås & kokt färskpotatis Rårörda lingon
Tisdag 2 december
Ugnsbakad falukorv med vår egen goda potatismos och tomatconcassé
Onsdag 3 december
Kryddmarinerad fläskfilé med krämig dragonsås
Torsdag 4 december
Ärtsoppa med rimmat fläsk
Alt. Asiatisk kycklingsoppa (vitlök, kokos, lime, chili)
Frilägets pannkakor med sylt och vispad grädde
Fredag 5 december
Frilägets wienerschnitzel med kapris,citron,ansjovis
kryddsmör och skysås
Malmö: Pljeskavica.
Denna levereras som buffe´där ni plockar det som önskas på tallriken.
I buffen så ingår kött, bröd, Sallad & grönsaker, pommes och olika såser.
150:- per person minimum 10st och senast 3dagar innan vill vi att ni beställer.
I Helsingborg har vi Pizzeria Strand i närheten där ni kan beställa med leverans till oss.
Under tiden om ni är intresserade så kan vi ta fram några förslag som passar er.
Julbord 2025 Malmö
Jultallrik minimum 10 personer
Löksill
Senapssill
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalva
Rökt korv
Lantpaté med cornichongs
Skinka med skånsk senap
Kalkonbröst eller rostbiff med remouladsås
Revbensspjäll med äppelmos
Köttbullar
Prinskorvar
Rödkål eller brunkål
Brieost
Grovt bröd, vörtbröd
Smör
310 kr inkl moms
Tillval till Jultallriken
Janssons frestelse 50kr/portion
Ris á la Malta 50kr/portion
Julbord minimum 10 personer
Löksill
Senapssill
Stekt, inlagd strömming
Rödbetssallad
Gravad lax med hovmästarsås
Kall, inkokt lax
Ägghalvor
Lantpaté med cumberlandsås
Sylta med rödbetor
Skinka med skånsk senap
Kalkonbröst med apelsin
Rostbiff med remouladsås
Revbensspjäll med äppelmos
Rökt korv
Köttbullar
Prinskorvar
Brunkål
Janssons frestelse
Brieost
Cambozolaost
Grovt bröd
Vörtbröd
Smör
Ris a la Malta
480 kr inkl moms
Konferens
I Malmö har vi 2 st konferens rum. Ett för upp till 30 personer och det andra för upp till 70 personer.
I Helsingborg har vi 2st konferens rum ett till max 20st. Och ett större som tar ca 50 personer.
När ni bokar race så ingår 1 timmes konferens utöver detta så tar vi 400:- per timme.
Rummen kan bokas alla dagar i veckan även utanför våra öppettider.
